¿QUÉ SON LOS VINOS PARCELARIOS?
Los vinos parcelarios, también conocidos como vinos de terroir, son aquellos que se elaboran a partir de uvas cultivadas en parcelas específicas de un viñedo. Este concepto se basa en la idea de que cada parcela de viñedo tiene características únicas, como el tipo de suelo, la altitud, la exposición al sol y el microclima,
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